تازه ها و شنیده ها
خانه > all > پزشکی > تغذیه (برگه 2)

تغذیه

نحوه پخت گوشت بر سلامتی انسان موثر است

همیشه شنیده‌ایم که گوشت قرمز چقدر برای بدن مضر است و غالبا پزشکان به افراد توصیه می‌کنند که بهتر است به جای گوشت قرمز، از گوشت سفید مرغ و ماهی استفاده کنیم. اما مزه کباب داغ در پیک‌نیک و تعطیلات وسوسه‌انگیز است. شاید هم خانم خانه آنقدر کدبانو باشد که ...

ادامه مطلب »

روغن جامد بهتر است یا مایع؟

آیا می دانید از چه روغن هایی برای پخت و طبخ غذا باید استفاده کرد؟آیا این روغن های اگر به صورت جامد باشند کمتر ضرر دارند یا به صورت مایع؟ رییس بیمارستان قلب و عروق شهید رجایی با اشاره به ارتباط میان افزایش کلسترول خون با بیماری‌های قلبی – عروقی ...

ادامه مطلب »

واقعیت های تلخ درباره چای!

۱-  بوته چای جزو معدود گیاهانی است که به دلیل وجود سموم فراوان در بافت آن، در طبیعت هیچ آفت جدی به جز انسان ندارد! مزارع این گیاه نیاز به سمپاشی ندارند و هیچ چرنده، پرنده، حشره و … به آن نزدیک نمی شود. اگر در بین علوفه چهارپایان (هر ...

ادامه مطلب »

مضرات مصرف زیاد گوشت قرمز

مراقب سرطان روده باشید یکی از معروف ترین خطرات مصرف زیاد گوشت قرمز، ابتلا به سرطان روده ی بزرگ است که این مسئله در پژوهش‌های متعدد، به اثبات رسیده است. به عنوان مثال، گروهی از پژوهشگران اروپایی پس از بررسی عادات غذایی ۵۰۰ هزار نفر به این نتیجه رسیدند، افرادی ...

ادامه مطلب »

مقوی سازی غذای کودک

منظور از مقوی کردن غذای کودک این است که انرژی غذای کودک بیشتر شود. بخصوص، کودکانی که دچار اختلال رشد شده‌‌اند باید انرژی بیشتری….   چگونه می‌توان غذای کودک را مقوی کرد؟ منظور از مقوی کردن غذای کودک این است که انرژی غذای کودک بیشتر شود. بخصوص، کودکانی که دچار ...

ادامه مطلب »

خوراکی های مضر؟

آیا می دانید سس مایونز به دلیل ترکیب خاصی که دارد در کنفرانسهای علمی به عنوان سم کبد معرفی می شود آیا می دانید ساندیسها, نوشابه ها, بیسکویتها, کیکها و… با قندهای مصنوعی چون ساخارین که ۱۰۰۰ برابر شیرین تر از قند معمولی است ساخته می شود که دشمن کبد ...

ادامه مطلب »

چرا فست فود نخوریم؟

افرادی که شب و روز با شتاب کار می‌کنند تمایل چندانی ندارند که وقت‌شان را صرف آشپزی کنند. اما ساندویچ‌های رنگارنگی که در رستوران‌های فست‌فودی عرضه می‌شوند سرشار از قندها و چربی‌هایی هستند که برای سلامتی مضر هستند. اگر از آن دسته افرادی هستید که آشپزی را وقت تلف کردن ...

ادامه مطلب »

سالاد میوه-تناسب اندام

ایستگاه سلامت omp1 امروز هدیه ای ویژه برای خوانندگان دارد.راز سلامت بدنی به همراه داشتن تناسب اندام مناسب!همه گنجانده شده در یک وعده غذایی کامل و مناسب. اول بگذارید تحلیلی بر وعده های غذایی داشته باشیم. ۱-صبحانه:یکی از وعده های غذایی مناسب برای بدست آوردن انرژِی مورد نیاز روزانه است.البته ...

ادامه مطلب »
bigtheme